瑤の雫　純米大吟醸　若鶴　雄山錦100%

撮影用のためお箱から出しました。

瑤（よう）」とは、「美しい玉」のことを表します。 若鶴酒造の最高峰のお酒として、宝石のように美しく、気品のある酒を追求すべく、名づけました。 

限定流通品。 留仕込みの掛米(全体量の1/3)を通常6時間のところを10時間さらしました。極限まで蒸米を硬くすると、醪中に溶けにくくなり、キレ味が増します。 雄山錦の旨味を残しつつも、キレのあるお酒を追及しました。
720ｍｌ　14度 
未開栓です。 
箱あります。
商品の情報
カテゴリー
その他 > 飲料/酒 > 日本酒
商品の状態
新品、未使用
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