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和歌山県みなべ町の梅農家から本場の梅干しになります。

6月に収穫した完熟の南高梅をお塩（天然塩）で漬けこんで天日干しした無添加、無着色の昔ながらのすっぱい梅干しです。

切れ、斑点、スレ、スス、シコリ、大傷などがある訳あり商品です。

品名：訳あり梅干し
原材料名：梅、食塩（天然塩） 
原料原産地名：和歌山県
内容量：1kg
塩分：18%
保存方法　直射日光乾燥
を避け保存して下さい
賞味期限　発送より１年

保存が効くよう18%の塩で漬け込んでいますので食べる時は、食べる分だけ一晩水に漬けるか、ぬるま湯などに漬け食べやすい塩度にしてから食べると食べやすいです。(この白干しを味付け梅にも加工して食べれますので自宅の味に仕上げてみてはいかがでしょうか)

田辺保健所登録済
商品の情報
カテゴリー
その他 > 食品 > その他 加工食品
商品の状態
新品、未使用
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